ab 12 Uhr
Kaffee & Croissant
Erstklassige Kaffeekreationen an der High-End-Maschine, dazu ein Croissant am Fenster zum Platz.
Tagesbar · Augsburger Altstadt
Wo Genuss auf
Tradition trifft.
Ein Espresso am Mittag, ein Glas Wein am Abend – in einem denkmalgeschützten Haus von 1557, direkt am Holbeinplatz. Eine Auszeit vom Alltag, mitten im Lechviertel.
Heute bis 22 Uhr geöffnetVorderer Lech 13 · Holbeinplatz
EST.1557
Vom Mittag bis in den Abend
Ein Tag in der Gerberei
Eine Tagesbar lebt vom Rhythmus des Tages. Kommen Sie auf einen Espresso vorbei – und bleiben Sie bis zum letzten Glas.
am Nachmittag
Aperitivo & Drinks
Spritz, Lillet, Campari & erfrischende Drinks – der schönste Übergang in den Feierabend.
bis in den Abend
Wein & Genuss
Feine Weine – darunter unsere eigenen Hausweine – mit kleinen Snacks und Tagesgerichten.
Die Geschichte des Hauses
1557
Ein Dachstuhl, älter als fast alles um ihn herum.
Die Zahl 1557 stammt aus dem Alter des Dachstuhls: Das Holz der Balken wurde nachweislich in jenem Jahr im Lechfeld geschlagen und hier verbaut. Über sechs Jahre haben wir dieses denkmalgeschützte Haus – einst eine echte Gerberei – aufwendig restauriert und 2024 wieder zum Leben erweckt.
1557
Dachstuhl datiert
0
Jahre Restauration
0
Wiedereröffnet
§
Denkmalgeschützt
Das Ambiente
Kalkputz, Altholz und Mikrozement – behutsam vereint zu einem Raum, der Geschichte atmet und heute lebt.
Unsere Karte
Klein, aber fein.
Von der Bohne bis zur Flasche – kuratiert statt überladen. Ein Auszug aus dem, was Euch bei uns erwartet.
Dinzler-KaffeeHausweineAperitivoTagesgerichte
Kaffee & Kaltgetränke
Wein & Aperitivo
Snacks & Tagesgerichte
Auszug. Die vollständige Karte gibt es vor Ort.
Impressionen
Ein Blick ins Haus
Vom Gewölbekeller bis zur Terrasse am Holbeinplatz – ein paar Eindrücke aus der Gerberei 1557.
Mitten im Lechviertel
Am schönsten Platz der Altstadt.
Unter den Kastanien am Holbeinplatz, wo die Lechkanäle durch das alte Handwerkerviertel ziehen, liegt unsere Terrasse. Ein Espresso in der Sonne, ein Glas Wein am Abend – herzlich willkommen.
Feierlichkeiten
Ihr Anlass, unser Haus.
Geburtstag, Firmenfeier oder ein Abend mit Freunden – feiern Sie in einem der schönsten historischen Räume Augsburgs. Sprechen Sie uns an, wir gestalten Ihren Anlass persönlich.
Ihre Gastgeber
Florian Seitz & Thomas Mair
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag14 – 22 Uhr
Freitag & Samstag12 – 24 Uhr
Sonn- & Feiertag12 – 22 Uhr
Wir freuen uns auf Euch.
Kommen Sie vorbei – oder reservieren Sie Ihren Tisch am Holbeinplatz.